Mediterrane Lebensfreude im Il Cavallo
Erleben Sie im „Il Cavallo“ ein kleines Stück Italien im Wilden Westen, dort wo einst unser beliebtes Café stand. Lassen Sie sich ins Herz Italiens entführen mit einer verlockenden Auswahl an Pizza, Pasta und weiteren mediterranen Köstlichkeiten, die jeden Feinschmecker begeistern.
pizza, pasta & Co.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den Aromen frischer Zutaten und traditionellen Rezepten. Ob knusprige Pizza aus dem Holzofen oder samtiges Pasta Gericht – bei „Il Cavallo“ verschmelzen Leidenschaft für Essen und italienische Gastfreundschaft miteinander. Doch das ist noch nicht alles: Neben Pizza und Pasta bieten wir auch eine Auswahl anderer mediterraner Spezialitäten, die Ihre Geschmacksnerven in die malerischen Landschaften Italiens entführen.
Was bedeutet eigentlich Il Cavallo? „Il Cavallo“ ist italienisch und heißt übersetzt: „Das Pferd“. Wie wir finden hätten wir für unser italienisches Restaurant mit Pizza und Pasta in der Westernstadt keinen passenderen Namen finden können. Ab sofort sind telefonische Tischreservierungen unter +49 8544 97490 möglich!
Wein, Cocktails und MehrDolce far niente
Zu unseren mediterranen Speisen bieten wir erfrischende Getränke an – wählen Sie aus unserem Sortiment frisch gezapfter Biere, ausgewählte Weine oder lassen Sie sich von einem liebevoll zubereiteten Cocktail überraschen. Im „Il Cavallo“ zelebrieren Sie die Kunst des "dolce far niente" – die süße Kunst des Nichtstuns. Lehnen Sie sich zurück, lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die entspannte, mediterrane Atmosphäre, wo herzlicher Genuss auf ungezwungene Lebensfreude trifft.
Die Location für Ihre nächste Feier
Einzigartigkeit garantiert: Das Il Cavallo ist ideal für exklusive Veranstaltungsbuchungen wie Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenevents. Für weitere Informationen oder um mehr über spezielle Menüs und Buffets für Ihre Veranstaltung zu erfahren, kontaktieren Sie gerne unsere Gruppenabteilung per Mail.
Hausgemacht:
Unser Pizzateig
Aus Weizenmehl, Olivenöl, Salz, Wasser und Trockenhefe fertigen wir unseren Teig und lassen diesen 24 bis 72 Stunden reifen. Dadurch benötigt unser Teig für den Gärungsprozess weniger Hefe, wodurch er bekömmlicher ist. Tauchen Sie ein in ein echtes italienisches Geschmackserlebnis. Unseren Teig erhalten Sie wahlweise auch mit Dinkelmehl zubereitet. Hierfür berechnen wir 1€ Aufpreis.
Hausgemachte Tomatensoßemit frischen Kräutern und Knoblauch
Die reichhaltige aromatisierte Soße wird aus sonnengereiften, süßen Tomaten hergestellt. Verfeinert mit frischen Kräutern wie Basilikum und Oregano, sorgt sie für ein unverwechselbares Aroma. Ein Hauch von Knoblauch und eine Prise Meersalz runden die Gaumenfreude ab. Als ideale Basis servieren wir unsere hausgemachte Tomatensoße auf Ihrer 33 cm-Durchmesser-Pizza und bringen damit den Geschmack der italienischen Küche direkt auf Ihren Teller.
